Bli ett fan av Menyse.com på Facebook så får du snabbt tillgång till matnyheter och recept.
En god och het vegetarisk gryta med många smaker. Serveras förslagsvis med basmatiris till.
Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.
Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.
Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan.
Passande öl till kräftorna.
Molido Virgen är en fräsch och svalkande sommardrink som även passar bra som bål.
Blanda goda drinkar med Calle Carboni, barchef på Riche i Stockholm! Tre nya drinkar att välja mellan när du vill överaska vännerna i helgen. Se bara till att inhandla mycket is, oftast behövs mer än vad man tror. Ett tips för krossad is enligt Calle, är att frysa in block i en halvlitersförpackning istället. Lägg sedan isblocket i en handduk och använd mortel för att banka sönder isen med.
Campione,
Campari Cup
och Café Campari.
Anne har 5 nya goda recept till höstens svampfest. Perfekt som vardagsmat eller till helgen.
Skogsvampsoppa, fylld portabella, wokad kyckling med cashewnötter och äggröra med rökt skinka.