Enligt legenden skapades osten nära Neapel då ostmassa av misstag föll i en hink med hett vatten.
Ladda ner över 400 recept samt matchande dryckestips gratis till din iPhone eller iPod touch.
Läs mer
Här hittar du allmänkunskap om mat och dryck.
En jordgubbssmakande variant på italienska citronklassikern scropino.
Tillagning
Kommentar
Annonser
Här har vi tagit den citronsmakande italienska klassikern Scropino och gjort en somrig och försvenskad jordgubbsvariant. Använd de bär och den glass du får tag i och den bassprit du har hemma. Nu blev det jordgubbar - men hallon, blåbär eller björnbär går lika bra. Till de två senare föreslår vi t.ex. svartvinbärsvodka. Enjoy!