Innehållsförteckning
Konfekt & godis
Veckans vara - Mozzarella
Enligt legenden skapades osten nära Neapel då ostmassa av misstag föll i en hink med hett vatten.
Recept till din iPhone
Ladda ner över 400 recept samt matchande dryckestips gratis till din iPhone eller iPod touch.
Läs mer
Matskolan
Här hittar du allmänkunskap om mat och dryck.
Lakritstryffel (utan socker)
Tillagning
- Koka upp grädde och hallonpuré i en kastrull. Ta av från värmen och rör ner sötningsmedel och lakritspulver.
- Hacka choklad och lägg i en skål.
Häll över gräddsmeten och rör om tills chokladen smält.
Ställ in i kylskåp i minst 3 timmar, helst över natt. - Ta ut och forma små bollar, som sedan rullas i kakaopulver.
Kommentar
Fler recept inom kategorin Choklad & tryffel
Annonser
För att få hallonpuré, mixa färska eller tinade hallon och sila dem fria från kärnor. Lakritspulver kan bl.a. köpas i välsorterade hälsokostbutiker. Kan alternativt ersättas med salmiak- eller hockeypulver. Canderel kan bytas ut mot socker.