Svampskola, svamprecept och svamptips

Svamptider

arrow Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.

Sveriges största kräfttest 2010

Kräfttest 2010

arrow Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.

Nubbevisor & snaps

Nubbevisor, snaps och öltips

arrow Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan. Passande öl till kräftorna.

Grillad melon & ananas (efterrätt) - recept

Grillad melon & ananas (efterrätt)

Ingredienser

Antal portioner

Melon (vattenmelon)

400.0 

gram

och/eller

 

Ananas (färsk)

 

 

Florsocker

1.0 

msk

Lägg i meny | Lägg i inköpslistan

Tillagning

  1. Skär melon och/eller ananas i 2 cm tjocka skivor. Strö på lite pudersocker.

  2. Grilla frukten ca 2 minuter på vardera sidan, tills de fått färg.

Kommentar

Vi grillade gul vattenmelon, men det går bra med de flesta melonerna, för att inte säga de flesta frukterna.

Det går även att grilla konserverad frukt t.ex. ananas. Torka i så fall av lagen från frukten, så att den inte droppar ner i grillen. Inlagd frukt behöver inget florsocker.

Tips: Till grillad melon och grillad ananas passar grillad dessertost, vilket ger en spännande smak­upplevelse.

Dryckestips

Château du Juge

Sött vitt vin
Pris: 75 kr
Art.nr: 4197

Fler recept inom kategorin Varm frukt & kräm

Annonser

Simonsig Chardonnay 2008 (Tryffelsvinet)