Dessertglass/hushållsglass är konsumentförpackad glass, vanligen i 0,5 till 2-litersförpackningar, avsedd för "hushållskonsumtion". Förekommer som mjölkglass (minst 3% fett) ibland benämnd lättglass, eller som gräddglass (minst 8% fett). Smakvariationen är stor.
Vaniljglass är den vanligaste glassmaken som används till dessert. Vaniljglass kan innehålla äkta vanilj, men mer vanligt är att glassen smaksatts med essenser (konstgjorda smakämnen).
Chokladglass är den näst vanligaste smaken i matlagning och förekommer i olika varianter, som vaniljglass med chokladbitar inblandat eller som "fullgjuten" chokladglass.
Andra smaker förekommer i stor variationsrikedom, vanligtvis med olika fruktsmaker. Jordgubbsglass är den populäraste glassmaken för barn.
Glass används på allehanda sätt som dessert, med eller utan olika tillbehör.
Latin:
Det finns totalt 22 recept med Dessertglass
Annonser