Innehållsförteckning
LuciaRecept sponsras av
Följ oss på Facebook
Bli ett fan av Menyse.com på Facebook så får du snabbt tillgång till matnyheter och recept.
Veckans matlåda - Asiatisk gryta med blomkål
En god och het vegetarisk gryta med många smaker. Serveras förslagsvis med basmatiris till.
Svamptider
Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.
Kräfttest 2010
Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.
Nubbevisor, snaps och öltips
Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan.
Passande öl till kräftorna.
Månadsdrink - Molido Virgen (alkoholfri)
Molido Virgen är en fräsch och svalkande sommardrink som även passar bra som bål.
Mjuk julig kardemummakaka med lingon
Tillagning
- Rör ihop smör, socker och farinsocker.
Rör ner ett ägg i taget.
Blanda lingonsylt med gräddfil och rör ner. - Blanda mjöl, bakpulver och kryddor.
Rör ner det i smeten. - Smöra och bröa en kakform.
Häll smeten i formen.
Grädda nertill i ugnen i ca 50 minuter. - Ta ut, låt svalna och stjälp upp.
Kommentar
Fler recept inom kategorin Luciabak
Annonser
Glasera gärna kakan med sockerglasyr och dekorera t.ex. med lingon.
Glasyr: Blanda 1,5 dl florsocker med 1-1,5 msk vatten.