Innehållsförteckning
LuciaRecept sponsras av
Veckans vara - Mozzarella
Enligt legenden skapades osten nära Neapel då ostmassa av misstag föll i en hink med hett vatten.
Recept till din iPhone
Ladda ner över 400 recept samt matchande dryckestips gratis till din iPhone eller iPod touch.
Läs mer
Matskolan
Här hittar du allmänkunskap om mat och dryck.
Mjuk pepparkaka
Tillagning
- Sätt ugnen på 175°C.
Matfettet bör vara rumsvarmt.
Smöra och ströbröa en kakform. - Rör ihop matfett med socker i en bunke.
Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
Rör ner gräddfil och lingonsylt. - Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat i en bunke. Tillsätt mjölblandningen i den andra bunken och rör ut till jämn smet.
Häll smeten i kakformen. - Sätt in nertill i ugnen i 50-60 minuter.
Stick ner en trästicka i smeten, dra ut och känn efter att stickan är torr (=klar). - Häll upp lite florsocker och tillsätt några droppar vatten till en trögflytande vätska. Ringla ett fint mönster över kakan med en sked.
Fler recept inom kategorin Luciabak
Annonser