Innehållsförteckning
Fil & yoghurt
Matyoghurt
(matlagningsyoghurt)
Matyoghurt är mjölk som syrats med mjölksyrebakterier. Matyoghurt kan redas och används därför bl.a. till såser. Passar även till olika röror t.ex. grönsaksraita och grekisk gurksallad, till soppor, bakpotatis etc. Extra bra till kryddiga rätter.
Matyoghurt är fetare än vanlig yoghurt (3%), men har mindre fett än t.ex. matlagningsgrädde (15%).
Fetthalt ca: 8%.
Förvaring: Kylskåp vid högst +8°C. Ej frysbar.
Hållbarhet: 3 veckor för obruten fpk.
Recept som innehåller Matyoghurt
Det finns totalt 16 recept med Matyoghurt
Annonser
