Innehållsförteckning
Pannkaka, crępes
Choklad till alla hjärtans dag
Bjud din käresta på fin hemlagad tryffel eller pralinchoklad.
Chokladtryffel med apelsin,
limepralin,
lakritstryffel,
konjakskulor.
Nominerad till Telia App Awards
Som enda matapp har Menyse blivit nominerad till Telia App Awards 2009 (kategori nöje). Gå gärna in och rösta om ni finner vår app bra.
Rösta hos telia
,
ladda ner iPhone app
.
Månadsdrink - Champagne Valentine
En älsklingsdryck som är perfekt att bjuda på till alla hjärtans dag.
Recept på smoothies
17 läckra recept på smoothies. Här hittar du bl.a grundrecept, powersmoothie och sockerfri smoothie.
Matskolan
Här hittar du allmänkunskap om mat och dryck.
Crępes - grundrecept
Tillagning
- Vispa mjölk med mjöl och salt (+ socker till den franska) till en slät klimpfri smet.
Vispa ner ett ägg i taget.
Ställ helst svalt i 30-60 minuter. - Smält fett i pannan och vispa ner i smeten.
Pannan är nu infettad, stekfett behövs ej. - Grädda på medelhög värme. Häll smet i pannan och vicka så att den rinner ut.
Vänd pannkakan när smeten "stannat" på ytan och kanten är guldgul. Vänd.
Trava crępes som på bild med smörpapper mellan lagren.
Kommentar
Fler recept inom kategorin Crępes
Föregående
[1]
Nästa
Annonser
Crępes betyder "rynkad" (jfr kräppapper) och är en typisk fransk rätt. Crępes är tunna pannkakor, som kan fyllas med stuvning eller serveras som dessert med sylt eller likör. Mest känd är Crępes Suzette.