Svampskola, svamprecept och svamptips

Svamptider

arrow Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.

Sveriges största kräfttest 2010

Kräfttest 2010

arrow Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.

Nubbevisor & snaps

Nubbevisor, snaps och öltips

arrow Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan. Passande öl till kräftorna.

Drink - Mojito

Mojito

Denna klassiska mintsmakande Mojito, var en av Hemingways favoritdrinkar på Kuba, som han föredrog att inta på La Bodeguita del Medio i Havanna.

Ingredienser

Antal glas

Ljus (kubansk) rom

6.0 

cl

Limejuice

2.0 

cl

Strösocker

2.0 

tsk

Mynta (färsk)

1.5 

kvistar

Sodavatten

1.0 

flaska

 

Tillbehör:

 

Muddlare

 

 

Highballglas

 

 

Krossad is

 

 

Lägg i meny | Lägg i inköpslistan

Tillagning

  1. Häll limejuice och socker i ett glas och rör om så att sockret löser sig.

  2. Lägg i hälften av myntabladen och krossa dem med en muddlare.

  3. Häll på rom och fyll sedan glaset med krossad is. Fyll på med soda. Rör om.


    Varm Mojito
    Huskursexperterna rekommenderar varm Mojito i förkylningstider. Ersätt sodavattnet med varmt vatten.

Kommentar

Mojito var en av Hemingways favoritdrinkar på Kuba, som han föredrog att inta på La Bodeguita del Medio i Havanna (labodeguita.com), där drinken Mojito lär vara skapad 1942 av Angelo Martinez. "My mojito in La Bodeguita. My daiquiri el La Floridita" (elfloridita.net).

Som Hemingwayfan är det synnerligen viktigt att inte beställa fel drink på fel bar, när man vandrar i mästarens fotspår.

Fler drinkar inom kategorin Rom longdrink

Annonser

Simonsig Chardonnay 2008 (Tryffelsvinet)