Svampskola, svamprecept och svamptips

Svamptider

arrow Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.

Sveriges största kräfttest 2010

Kräfttest 2010

arrow Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.

Nubbevisor & snaps

Nubbevisor, snaps och öltips

arrow Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan. Passande öl till kräftorna.

Drink - Svart sangria med björnbär och te (bål)

Svart sangria med björnbär och te (bål)

Denna mörka "åderlåtning" (dvs Sangria) har tillretts av rött vin och mörka bär.

Ingredienser

Antal glas

Rött fruktigt vin

75.0 

cl

Sodavatten

33.0 

cl

Vindruvor (blå)

20.0 

styck

Björnbär (färska)

15.0 

dl

Tepåsar

3.0 

styck

Vatten

1.0 

dl

 

Tillbehör:

 

Tillbringare

 

 

Rödvinsglas

 

 

Lägg i meny | Lägg i inköpslistan

Tillagning

  1. Koka starkt te (3 tepåsar per 1 dl vatten).

  2. Fyll en tillbringare med vin, bär, te och soda.

  3. Ställ kallt eller tillsätt is före servering.

Kommentar

Vill man förstärka sangrian kan man tillsätta valfri mängd vodka.

Sangria är en spansk vinbål gjord av t.ex. rött vin, citronjuice, sodavatten och fruktbitar. Sangría betyder ordagrannt på spanska "åderlåtning", från ordet sangre = blod.

Fler drinkar inom kategorin Bål

Annonser