Innehållsförteckning
FågelRecept sponsras av
Följ oss på Facebook
Bli ett fan av Menyse.com på Facebook så får du snabbt tillgång till matnyheter och recept.
Svamptider
Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.
Kräfttest 2010
Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.
Nubbevisor, snaps och öltips
Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan.
Passande öl till kräftorna.
Månadsdrink - Molido Virgen (alkoholfri)
Molido Virgen är en fräsch och svalkande sommardrink som även passar bra som bål.
Chicken Okra - kycklingpaj med okra
Tillagning
- Skär kycklingen i bitar och lägg i smord ugnsfast form. Häll över citronjuice. Låt helst vila i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175ºC.
- Ringla olivolja över kycklingen. Salta och peppra. Sätt in i ugnen tills den fått fin färg i cirka 30 minuter.
- Skala och finhacka vitlök och lök, samt oregano om färsk. Mosa tomaterna. Blanda ihop och smaksätt med salt och peppar. Tillsätt fetaosten i kuber.
- Lägg på tomatblandningen på kycklingen. Tillsätt okra eller skivad squash.
- Ställ tillbaka in i ugnen i ytterligare 30 minuter.
Kommentar
Dryckestips
Mjukt rött vin
Pris: 66 kr
Art.nr: 22951
Dryckesguiden
Fler recept inom kategorin Kyckling i ugn
Annonser
Okra är en ljusgrön, mångfröig, avlång kapsel, cirka 8 cm lång. De omogna, köttiga frukterna kan ätas råa som grönsak, stekas i skivor och används som grönsak i soppor och stuvningar. Smaken är mild och angenäm, påminnande om squash, vilket kan ersätta okra i receptet.