Innehållsförteckning
Ej klara & borttagna
Följ oss på Facebook
Bli ett fan av Menyse.com på Facebook så får du snabbt tillgång till matnyheter och recept.
Veckans matlåda - Asiatisk gryta med blomkål
En god och het vegetarisk gryta med många smaker. Serveras förslagsvis med basmatiris till.
Svamptider
Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.
Kräfttest 2010
Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.
Nubbevisor, snaps och öltips
Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan.
Passande öl till kräftorna.
Månadsdrink - Molido Virgen (alkoholfri)
Molido Virgen är en fräsch och svalkande sommardrink som även passar bra som bål.
Het kärlekskyckling i lustfyllt sällskap
Tillagning
- Bönsallad - se separat recept.
- Buljongkokt råris: Koka upp vatten med buljongtärning och kryddor. Tillsätt gärna lite av kyckligens kryddmix. Koka riset ca 45 min enl. fpk under lock på svag värme tills vattnet kokat bort. Sätt ugn på 175ºC.
- Chiliyoghurt: Hacka chili, persilja och basilika. Mixa hacket med salt och hälten av yoghurten. Tillsätt resten av yoghurten.
- Rostade rotsaker: Ansa/skala rotsaker och purjolök. Skär i 5 cm långa stavar.
Lägg i en smörad ugnssäker form. Krydda med salt och peppar, samt örtkryddorna. Blanda med matoljan. Baka i ugn 20 min. - Kyckling: Blanda kryddorna och strö över kycklingfiléerna. Lägg i smörad ugnsform. Sätt in i ugnen till innertemperatur 73ºC, cirka 25 min.
Kommentar
Dryckesguiden
Fler recept inom kategorin Borttagna dubletter
Annonser
"Alla hjärtans lunch" är framtaget av Lunchfrämjandet till Alla hjärtans dag i februari, för att främja lunchpausens friskvårdande egenskaper till förmån för Hjärt- Lungfonden.