Svampskola, svamprecept och svamptips

Svamptider

arrow Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.

Sveriges största kräfttest 2010

Kräfttest 2010

arrow Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.

Nubbevisor & snaps

Nubbevisor, snaps och öltips

arrow Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan. Passande öl till kräftorna.

Cashewsmör (plockmat) - recept

Cashewsmör (plockmat)

Ingredienser

Antal portioner

Cashewnötter (osaltade)

500.0 

gram

Paprika (röd)

1.0 

st stor

Tomater

4.0 

styck

Sambal oelekpasta

2.0 

tsk

Citron

1.0 

styck

Salt

3.0 

krm

 

Tillbehör:

 

Matbröd

12.0 

skivor

Lägg i meny | Lägg i inköpslistan

Tillagning

  1. Förbered: Riv gult citronskal.
    Ta bort stjälk och vitt innanmäte från paprikan. Skär tomater i bitar.

  2. Häll allt i en matberedare.
    Pressa ner citronjuice.
    Mixa väl till jämn, slät smet.
    Smaka av med salt.

Kommentar

Passar som pålägg på bröd eller som tillbehör till mat.

Tid: 10 min

Svårighet: Lätt

Kock: Anne, Menyse

PASSAR T. EX. TILL

Citronlax

Fler recept inom kategorin Plockmat

Annonser