Innehållsförteckning
Varma efterrätter
Följ oss på Facebook
Bli ett fan av Menyse.com på Facebook så får du snabbt tillgång till matnyheter och recept.
Svamptider
Här är tips och råd för dig som tänker gå ut i svampskogen i helgen. Det finns bland annat recept, tips om förvaring och bra nybörjarsvampar.
Kräfttest 2010
Färska kräftorna höll toppklass och endast de bästa frysta kunde mäta sig med de färska. 1/3-del av de frysta nådde inte upp till högt ställda testkrav. Ingen blev dock underkänd.
Test färska kräftor, Test frysta kräftor.
Nubbevisor, snaps och öltips
Gör din egen hemkryddad snaps samt egna hemkokta kräftor. Skriv ut snapsvisor. Checklista på mat och andra saker som du måste tänka på inför kräftskivan.
Passande öl till kräftorna.
Månadsdrink - Molido Virgen (alkoholfri)
Molido Virgen är en fräsch och svalkande sommardrink som även passar bra som bål.
Frasvåfflor med saffran
Tillagning
- Smält smör och blanda med mjölk.
- Blanda mjöl, bakpulver, saffran och salt i en bunke. Tillsätt smörmjölken. Tillsätt ägg och vispa ut till jämn smet.
- Fetta in och hetta upp ett våffeljärn. Grädda våfflor. Lägg åt sidan.
- Vispa grädde. Servera våfflor med grädde och bär.
Kommentar
Fler recept inom kategorin Våfflor
Annonser
Tillval: Rosta (stek i torr panna) lite nötter. Använd dessa tillsammans med bären.