Vara sponsras av

Regnbåge

Regnbåge

(regnbågsöring, regn­bågsforell, regnbågslax)

Regnbåge/regnbågsöring är en art i familj laxfiskar, alltså en nära släkting till både lax och öring. Den skiljer sig från andra laxar med att hanen under lektider (parning) har ett brett, rosa eller rött band längs sidorna. Ryggen och fenorna är småprickiga. Den kan bli metern lång och väga 20 kg. Svenskt rekord är 8 dm och 9 kg.

Parning, som sker i rinnande vatten, liksom beteendet i övrigt liknar laxens. Dess naturliga utbredning omfattar Nordamerikas västkust och nordöstra Asien. Fisken tål värme bra och dåliga vattenförhållander, varför den utplanterats i stora delar av välden, bl.a. Sverige (1892).

Fisken finns över hela Sverige, men de självreproducerande bestånden är få. I Östersjön fiskas regnbåge som planterats ut. Odling sker i dammar och kassar.

Regnbåge kallas ibland felaktigt forell, laxforell, regn­bågsforell, regnbågslax, namn som Livsmedelsverket vill förhindra.

Regnbåge används som mat- och sportfisk. 

Regnbåge

3 st recept

Språk

Latin: Oncorhynchus mykiss

Engelsk översättning

rainbow trout, coast angel trout

Fransk översättning

truite arc-en-ciel

Italiensk översättning

trota iridea

Tysk översättning

Regenbogenforelle, Stahlkopfforelle

Spansk översättning

trucha arco iris, salmones del Pacífico

Läs mer

Nationalencyklopedin NE

Bohusfisk

Svensk Fisk

Recept som innehåller Regnbåge

Det finns totalt 3 recept med Regnbåge

Annonser